FOOD ZURICH 2016

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Degustieren, schlemmen, selber kochen – bei FOOD ZURICH vom 8.-18. September 2016 kommen Geniesser und Neugierige voll auf ihre Kosten. Zürich Tourismus und namhafte Partner aus Gastronomie und Tourismus haben sich unter der Dachorganisation FOOD ZURICH zusammengeschlossen, um die blühende Food-Szene im Raum Zürich zu fördern und noch klarer zu positionieren. Über 80 Anlässe – von Haute Cuisine bis Street Food – widmen sich der ganzen Bandbreite des Essens und Trinkens.

Während diesen Tagen boten wir in Zusammenarbeit mit Food Zurich 5 gastronomische Touren an. Die Touren sind nach dem Motto Eat.Drink.Talk.Enjoy. aufgebaut und bieten den Teilnehmern eine vielseitigen Einblick in die Gastronomie von Zürich.


 

Urban Beer Tour- AUSGEBUCHT

Urban Beer Tour 9. September 2016

Erzbierschof kümmert sich um den Bierliebhaber und um Bier

Wir bieten eine einmalige Bier Tour in Zürich an. Erzbierschof will Bierliebhaber glücklich machen! Bildlich gesprochen: Bier ist sowohl Zigarette (Alltag) als auch Zigarre (Genuss) und muss sich nicht entscheiden ob es Zigarre werden will oder Zigarette bleibt. Denn Bier ist beides! Im Weinsegment beispielsweise ist entschieden: Wein gilt heute fast ausschliesslich als ein Genussmittel.
Erleben SIe auf unserer 3 stündigen Bier Tour die Vielfalt des Biers kennen, erfahren Sie Neues im Bereich Bier und degustieren Sie mit uns Biere aus aller Welt (Nicht die bekannten Grossen, sondern die unbekannten & feinen Säfte. Am Freitag 9. September ab 18h laden wir Sie ein mit unserem Bier-Sommelier einige Plätze zu erleben, welche die Bierkultur fördern und unseren Gaumen fordern. In den 3 Stunden erleben Sie die  Vielfallt des Bieres, erfahren Hintergrund Informationen zur Gastronomie, degustieren verschiedene Biere und erhalten einen Einblick in die Geschichte des Bieres.

 


Datum & Zeit: Freitag 9. September 2016 – 18.00h Treffpunkt: Elle’n’Belle, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich Kosten: CHF 65 pro Teilnehmer* Anmeldung hier.


 

Chreis Cheib Tour – ABGESAGT

Gastronomie Tour
Chreis Cheib Genusstour Food Zurich 2016

Der „Chreis Cheib“ der Stadt Zürich und wahrscheinlich auch das gastro-nomische Herz von Zürich. Multi Kulti von Peru bis Japan, Offen rund um die Uhr, die Party Meile der Stadt, der Treffpunkt verschiedenster Netzwerke. Kennt man den Kreis 4 nicht – kennt Mann/Frau die Stadt Zürich nicht. Erleben Sie am Dienstag 13. September ab 18h kulinarische Geheimtipps, Plätze welche Sie noch nie gesehen haben und Trouvaillen zwischen Europa Allee und Badenerstrasse. In den 5 Stunden erleben Sie die kulinarische Vielfallt des Kreises, Hintergrund Informationen zur Gastronomie, 4-Gang Menü in verschiedenen Restaurants, Mineralwasser & Wein-Begleitung inkl. Café & Digestiv.


Datum & Zeit: Dienstag 13. September 2016 – 18.00h Treffpunkt: Loft Five, Europa Allee 15, 8004 Zürich Kosten: CHF 190 pro Teilnehmer* Anmeldung hier.


 

Züri West Tour – AUSGEBUCHT

Züri West Tour Food Zurich 2016

Der Kreis der Stadt, welcher sich immer wieder neu erfindet. Industrie-Quartier der Stadt, offene Drogenszene in den 90er Jahren, Trend-Kreis seit der Jahrtausendwende, In Place der Szene in Zürich West, Neustes Quartier seit ein paar Jahren. Erleben Sie am Donnerstag 15. September ab 18h die Vielfältigkeit des Quartiers. Los gehts hinter dem Bahnhof und Enden bei der Hardbrücke (ideal danach das Street Food Festival auf der anderen Seite der Gleise zu besuchen) .Internationale Food-Vielfältigkeit, Plätze welche Sie noch nie gesehen haben und Trouvaillen. In den 5 Stunden erleben Sie die kulinarische Vielfallt des Kreises, Hintergrund Informationen zur Gastronomie, 5-Gang Menü in verschiedenen Restaurants, Mineralwasser & Wein-Begleitung inkl. Cafe & Digestiv.


Datum & Zeit: Donnerstag 15. September 2016 – 18.00h Treffpunkt:Elle’n’Belle, Limmatstrasse 118, 8005 Zürich Kosten:CHF190 pro Teilnehmer* Anmeldung hier.


 

Zunfthäuser & Gastronomie – ABGESAGT

Zunfthäuser & Gastronomie am 14. September 2016

Einige der ersten Orte an denen in Zürich gegen Entgelt Speiss und Trank serviert wurde sind noch vorhanden. Die Anfänge der Gastronomischen Geschichte in der Stadt sind eng mit der damaligen Zunftherrschaft verbunden.Zunftleben heute bedeutet für die Zünfte Geselligkeit sowie Pflege von Traditionen und Werten unserer schönen Stadt Zürich.

Erfahren Sie auf unserer Tour Mittwoch 14. September ab 17.30h  in der Altstadt; Mythen und Geschichten, bestaunen Sie Schätze aus der Zeit und geniessen die heutige Gastfreundschaft in Zunfthäuser. In 5 Stunden erleben Sie die Vielfalt der Zunfthäuser, Geschichtliches der Zunft-Organisationen, Hintergrund Informationen zur Züricher Gastronomiegeschichte.Typische & traditionelle Häppchen und eine etwas andere Hauptspeise in verschiedenen Zunfthäusern, Mineralwasser & Wein-Begleitung inklusive. Wir sind überzeugt, dass Sie künftig beim Betrachten der schönen Bauten neue Gedanken und tolle Erinnerungen haben.

 


Datum & Zeit: Mittwoch 14. September 2016 – 17.30h Treffpunkt:  Helmhaus, Limmatquai 31, 8001 Zürich Kosten:CHF190 pro Teilnehmer Anmeldung hier.


 

Kaffee & Cafés – AUSGEBUCHT

Kaffee & Cafés am 10. September 2016

Orientreisende bringen im 17. Jahrhundert den Kaffee nach Europa. Doch in Zürich kannte man das neue Getränk noch lange Zeit nur vom Hörensagen. Der Stadtspaziergang bietet einen Einblick in Zürichs vielfältige Kaffeehauskultur.  Der Typus des Cafés verändert sich bis heute und passt sich immer wieder neuen gesellschaftlichen, kulinarischen und wirtschaftlichen Trends an.

Wir organisieren den Spazierang im Kreis 1 in Zürich. Finden & Sehen Sie am Samstag 10. September ab 10h bekannte & unbekannte Kaffee-Plätze in der Stadt. Liebhaber der kultivierten Koffein-Aufnahme kommen in Zürich recht vielfältig auf ihre Rechnung. Unser Stadtrundgang vermittelt Wurzeln und Perspektiven dieser Kulturform an der Limmat. In knapp 3 Stunden geben wir IHnen einen Einblick in die Café-Welt des Kreis 1, trinken mit Ihnen einen Robusto und erzählt Ihnen unbekanntes der Gastronomie.


Datum & Zeit: Samstag 10. September 2016 – 10.00h Treffpunkt: Helmhaus, Limmatquai 31, 8001 Zürich Kosten: CHF 45 pro Teilnehmer* Anmeldung hier.


Partner der Genuss Touren:

BEST OF SWISS GASTRO I RESTAURANT CAMINO I LOFT FIVE I ELLE’N’BELLEYVONNE HÖFLIGER I URS SCHINDLER I ERZBIERSCHOF I FRESHBOX.CH I KIS-COM


*Anmerkungen: In den Kosten aller oben aufgeführten Touren sind alle vom Tour Guide bestellten Konsumationen inkl. Food & Beverage inbegriffen. Ebenfalls ist der Guide, und ein Tour Booklet im Preis inbegriffen. Nicht Inbegriffen sind Zusatz-Konsumationen und Mwst.. Auf Allergien & Vegi Ernährung kann nach Absprache im Vorfeld Rücksicht genommen werden (Züri West, Chreis Cheib & Zunfthäuser & gastronomie Tour). Die Touren werden nur bei mindestens 10 Teilnehmer pro tour durchgeführt & bei Bezahlung der Teilnahmegebühr im Vorfeld. Gebühren werden bei Nicht-Stattfinden zurück erstattet.