Gastro-Professional-Tour Zürich Seit Jahrzehnten bewege ich mich in der Gastronomie – vor und hinter den Kulissen. Besuche jedes Jahr gegen 1000 Gastronomie-Lokale und in der Stadt Zürich fühl ich mich zuhause. Im 2011 habe ich […]
Kategorie: Specials
Mai 21. Wir suchen. Event Marketing. Online Kommunikation.
Wir suchen per Sommer’21 2 Mitarbeiter/innen für unser Team im Bereich Online-Kommunikation & Event Marketing für verschiedene Projekte, welche wir kommunikativ begleiten. Wir bieten die Möglichkeit für ein Praktika oder auch als Junior Projektmitarbeiter an. […]
April 21. Workshop. Corona
After Lockdown Workshop Irgendwann Ende 2020 kam der Tag, an dem alle Lokale schliessen mussten. Einige haben es bereits vorgezogen früher das Licht zu löschen, andere im letzten Moment. Ein paar wenige haben noch offen. […]
Januar 21. Spaziergang. Genuss.
Unsere Genusstouren haben momentan nur einen Genuss – das Gespräch. Ab und zu treffen wir uns für eine «Genusstour» durch die Stadt – frühabends. Irgendwann Ende 2020 kam der Tag, an dem alle Lokale schliessen […]
November 20. Genusshelden. Feinegutzi.
WOW. WOW. WOW. zum Zweiten in diesem Monat. Das Genusshelden Buch ist erschienen. Vorhang auf: Es wird Zeit Genusshelden ins Rampenlicht zu rücken, welche auf Ihre Art und Weise Genuss zelebrieren, leben oder produzieren. Sie […]
Oktober 20. Chambre Separée. PopUp.
WOW. Was war das für ein Erlebnis. 1 Idee. 3 Jungs. 6 Restaurants. 27 Tage. 47 Hotel Zimmer. 7000 Gäste.Die Zahlen könnten noch um einiges erwaitert werden. Wir hatten die Idee ein einzigartiges Pop-up im […]
März 20. Die letzten Kämpfer. Basel.
Sonntagmorgen 9h. CCB Basel, wir stehen vor der Tür ins Kongress Basel. Alle wollen rein. Alle wollen aufbauen. Trotz Veranstaltungsverbot. Wir bauen eine GV auf. Geplant mal für 1500 Aktionäre und Gäste. Nun aufgeteilt in […]
September 20. Genussreise. Marrakech.
Marrakesch – Exklusive 5 Tage GenussReise Vor 1000 n.Ch. war Marrakesch nur ein Lagerplatz für Karawanen. Von dieser Zeit stammen auch die riesigen Dattelpalmenhaine (Palmeraie), die man jetzt noch im Nordosten der Stadt anschauen kann. […]
Februar 20. Organisation. Genusstouren. Reisen. Start April.
Unsere Touren und Reisen brauchen ein neues Administrations-Talent (20-50%). Organisieren, kommunizieren, planen, posten, gestalten, koordinieren, besprechen und dabei auch noch den Überblick behalten – dies sollte die Stärke unseres neuen Team-Mitglied sein. Ab April oder […]
Februar 20. Genussreise. Berlin.
Wir besuchten am ValenstinTag 2020 die GastronomieStadt Deutschlands. Alles Neue, Kreative und Kultige kommt aus Berlin. Viele der Schweizer Gastronomen blinzeln immer wieder nach Berlin. Wir – die t’nt evenst – haben bereits zum 4. […]